The Audience

The Audience

WWF-Indonesia mengajak semua konsumen seafood, pelajar, pengunjung pusat perbelanjaan dan jurnalis untuk berpartisipasi dan secara langsung terlibat dalam kampanye ini.

Praktisi bisnis, penentu kebijakan dan para pengguna sumber daya alam juga dianjurkan untuk terlibat dalam seminar, mengunjungi stand pameran dan mendaftar untuk berlangganan newsletter untuk info terbaru dalam hal perikanan berkelanjutan.

 
Mari Memasak Seafood Sehat Dan Menjaga Lingkungan Laut Kita

Produk hidangan laut (seafood) Indonesia terancam kelangsungannya ketika polusi kawasan pesisir dan praktek penangkapan ikan yang merusak mengancam populasi dan lingkungan hidup ikan. Perikanan dunia dan jumlah cadangan ikan saat ini berada pada situasi kritis, dimana 75% lautan dunia telah dikeruk sampai ambang batas. Hilangnya cadangan ikan, menurunnya jumlah dan ukuran ikan hasil tangkapan menunjukkan ada terlalu banyak kapal mengejar ikan yang semakin sedikit.

WWF-Indonesia meluncurkan seafood guide, sebuah Panduan Konsumen untuk Seafood Ramah Lingkungan. Seafood guide adalah bagian dari kampanye "Laut Sehat, Seafood Sehat", sebuah program kerjasama WWF-Indonesia dengan Yayasan Unilever Indonesia Peduli, untuk mempromosikan perikanan bertanggungjawab.

Dalam panduan tersebut, dijelaskan beberapa faktor yang mengkategorikan seafood yang ramah lingkungan, yaitu: tidak termasuk jenis satwa laut yang dilindungi secara hukum; jumlah cadangan jenis satwa tersebut di alam masih mencukupi; cara penangkapan jenis satwa tersebut tidak merusak lingkungan dan tidak terjadi tangkapan sampingan (by-catch); dan tidak mengandung bakteri berbahaya seperti ciguatera.

Kampanye ini bertujuan mengajak konsumen untuk peduli pada ekosistem laut melalui pilihan seafood yang kita makan. "Konservasi keanekaragaman hayati dan ekosistem berhubungan erat dengan pola konsumsi manusia, selama ada permintaan pasar maka produsen akan menyediakan," kata Dr. Josephine Wiryanti, Food Safety and Quality Management Expert. Konsumen memiliki kekuatan untuk mempengaruhi produsen dalam menghasilkan produknya, dan kita berhak memilih seafood yang memiliki dampak negatif minimal terhadap alam.

"Di WWF-Indonesia, kami percaya bahwa kita mampu menghadirkan ikan di meja makan dengan tetap menjaga jumlah populasi ikan, kelestarian lingkungan dan kesehatan ekosistem laut. Bila Anda memilih dengan hati-hati seafood yang Anda nikmati, dengan cara memahami lebih jauh bagaimana pengelolaan perikanan dilakukan, Anda telah berkontribusi dalam melestarikan laut untuk masa depan," demikian disampaikan Dr. Lida Pet-Soede, Marine Program Director WWF-Indonesia.

Okti Damayanti, GM Yayasan Unilever Indonesia Peduli mengatakan, "Yayasan Unilever Indonesia Peduli mendukung inisiatif yang dijalankan oleh WWF yang prinsipnya adalah menjaga keberlanjutan sumberdaya alam kita, dalam hal ini sumberdaya perikanan. Program ini merupakan salah satu program kepedulian yang dijalankan oleh Yayasan Unilever Indonesia Peduli."

Bekerjasama dengan Ibu Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, WWF-Indonesia mencoba menghadirkan seafood yang ramah lingkungan di meja makan Anda. Dua resep yang sedap menggunakan bahan dasar ikan yang ramah lingkungan, kami dedikasikan untuk Anda konsumen yang peduli pada pelestarian lingkungan. Selamat menikmati dan menjadi konsumen peduli!